DIETA W ŻYWIENIU OSÓB STARSZYCH
Cel szkolenia
W trakcie szkolenia uczestnicy zrozumieją różnice między żywieniowymi potrzebami zdrowych osób dorosłych a osób starszych i nauczą się jak planować dietę uwzględniając te informacje.
Dla kogo?
Dla osób z bliskiego otoczenia, dla opiekunów osób starszych.
O szkoleniu
W trakcie szkolenia prowadzący kładzie nacisk na podkreślenie różnic w zapotrzebowaniu na składniki pokarmowe/odżywcze u osób starszych, różnicach fizjologicznych związanych z wiekiem i praktycznym przełożeniu tych zagadnień na przygotowywanie posiłków. Główne tematy poruszane w trakcie szkolenia:
· zmiany fizjologiczne związane z podeszłym wiekiem, które wpływają na potrzeby żywieniowe,
· zmiany w składzie ciała, nadwaga/otyłość a niedowaga u osób starszych,
· czynniki psychologiczne istotne w żywieniu osób starszych,
· zapotrzebowanie osób starszych na energię i składniki odżywcze,
· najlepsze metody przygotowywania posiłków, dobór produktów,
· praktyczne planowanie jadłospisów.
na górę
